Componenti

1. Di Nardo Giovanna (Componente)
2. Valetti Francesca (Componente)
3. Varese Giovanna Cristina (Componente)

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Attività

L'inquinamento dei corsi d'acqua rappresenta un’emergenza a livello globale, rendendo necessario l’appropriato trattamento di acque reflue industriali e municipali.
Oltre ai contaminanti tradizionali (cioè coloranti, ammine, fenoli, metalli pesanti, tensioattivi, ecc.), recentemente sono stati scoperti nuovi microinquinanti nocivi, come interferenti endocrini, prodotti chimici per l'industria farmaceutica e per la cura personale.
I processi convenzionali sono inefficienti verso questi composti, che, di conseguenza, progressivamente accumularsi nei corsi d'acqua. Presso la MUT si sta studiando un approccio alternativo basato su funghi e i loro enzimi, con particolare riguardo alla sostenibilità ambientale e tecnica. Diversi funghi sono stati già caratterizzati per il loro pattern enzimatico e un iperproduttore di laccasi, Trametes pubescens MUT 2400, è stato selezionato.
La produzione di laccases è stata ottimizzata fino a valori di circa 300.000 U / L.